よう聞いておくれやす。この「生姜餃子」はな、たっぷり国産の生姜を刻んで、丹波高原豚と白味噌でまろやかに仕上げてまんのや。
香りは爽やか、あと味すっきり。体が温もるようなやさしい辛味が、京のおばんざいにもぴったりどす。
焼けばパリッと香ばしく、蒸せばもちっと優しい口当たり。お出汁と一緒に茹でていただいても、よう合いますえ。
冷凍便でお届けどすさかい、お好きな時にさっと焼いて、晩酌・朝ごはん・お弁当に重宝してもらえます。
よう聞いてくだされ。こちらは「水尾の香り!柚子餃子」、まさに香の逸品にて候。
京は水尾の里にて育まれし柚子を贅沢に餡へと練り込み、ふわりと広がる香り立ちをお楽しみいただけまする。
ひと口食せば、柚子の気高き香りが鼻を抜け、上品かつ清らかな余韻が広がり申す。
中の餡には、丹波高原豚を用い、白味噌にてまろやかに調えた、京点心の真骨頂と申せましょう。
焼いて香ばしく、蒸してもっちり、茹でてつるりと――
お好みに合わせて三様の妙味を楽しめまする。
冷凍便にてお届けゆえ、いつでも気軽に調理可能にて候。
お酒の肴にも、御飯の供にも、至極相性よろしく存じます。
香りと旨みの共演――
どうぞご自宅にて、京都・水尾の風情をご堪能くださりませ。
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柚子餃子を購入するふむ…京の点心は、焼売や餃子ばかりにあらず。昔ながらのしゅうまい/海老ネギ饅頭/大根餅/えび水餃子/たまご春巻—いずれも職人仕立ての逸品にて候。
昔ながらのしゅうまい:ふんわり蒸し上げ、九条ねぎとクワイの歯ざわりを活かした素朴な旨み。毎日食べても飽きぬ、京の定番でござる。
海老ネギ饅頭:ぷりっと海老に九条ねぎの甘み、もっちり皮で包んだ“小さなごちそう”。蒸せばふわっと、焼けば香ばしく仕上がるのが妙味。
大根餅:京都・淀大根の旨みをもち粉で閉じ込め、外はカリッ、中はもちっと。干し海老とチャーシューが香り立ち、ぽん酢とも相性抜群にて候。
えび水餃子:海老×豚を五分五分、専用皮でもっちり手包み。湯がけばつるり、白出汁にも中華スープにも映える万能の一品。
たまご春巻:玉子生地でやさしく巻き、筍の食感と上品な餡を香ばしく。軽やかなのに満足度高し、京の“おかず春巻”でござる。
人気点心を組み合わせた詰め合わせや、季節の贈り物にも好適なギフト仕様をご用意。ご用途にあわせてお選びくだされ。
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