🦐【京都点心 福】えび水餃子
― ぷりっと海老ともちもち皮、湯がくだけで本格京仕立て ―
春爛漫の候、鴨川沿いには桜の花が舞い散り、伏見の町も湯気と香りに包まれておる。
「シュウマイ奉行」として日々点心を吟味いたすこのわしが、心よりお勧めつかまつる一品が、この**「えび水餃子」**にござる。
それは、餃子と申せどもただの一口にあらず。
まるで、京の春を一包みにしたかの如き、優雅なる水餃子にて候。
🥟 もちもちの皮とぷりぷり海老――品格漂う“水餃子”の真髄
「焼くんとちゃうの？ 餃子ゆうたら鉄板やろ？」
と、そう申される向きもあろうが、さにあらず。
こちらは“湯がいてこそ”旨さが花開く、京仕込みの水餃子にて候。
餡は、海老と豚肉を五分と五分にて調合し、
海の旨みと大地のコクとが見事に手を結ぶ味わい。
これを、水餃子専用の皮でもっちりと包み、
一つ一つ、職人の手にて丁寧に仕立て申した。
湯がけば皮はぷるんと柔らかく、もちもち食感に。
海老の旨みがじゅわりと溢れ、口の中に春の宴が広がり申す。
🍲 京料理との融合――出汁でも中華でも、自在なる逸品
この「えび水餃子」、ただの餃子にあらず。
鍋に入れてもよし、中華スープに浮かべてもよし。
さらには、京の白出汁と合わせれば和の香りがふわりと立ち、
“和風中華”という妙味を味わうことが叶うのでござる。
四季折々、
冬は鍋物にて温まり、
夏は冷やし中華風にて涼を得る。
これぞまさしく、年中無休のごちそうにて候。
🧊 冷凍庫に一品、安心と喜びの常備食
「今夜のもう一品、どうしようか…」
そんな折には、ぜひともこの水餃子をお頼みなされ。
冷凍保存可能にして、6個入り個包装ゆえ、
お一人様の夜食にも、突然のお客様にも、実に重宝いたす。
お湯を沸かし、ぽとんと湯がくだけ。
それだけで、ふわりと立ちのぼる海老の香りと、もちもちの食感が食卓を潤すのでござる。
🎁 贈り物にも最適、京都の“ちょっとええもん”
このえび水餃子、贈答用の詰め合わせセットにも大人気。
「京都点心」「中華惣菜」「海老餃子」などの検索でも、ようお声がかかる逸品にて、
お取り寄せグルメやギフトとしても重宝されておりまする。
冷凍とは思えぬ出来栄え、
そして一口ごとに広がる京の美味。
「ほんまに美味しかったわぁ」
とのお声、方々より頂戴してござる。
📦 商品概要
商品名：えび水餃子
内容量：6個入り（個包装）
原材料：海老、豚肉、小麦粉、調味料
特徴：海老と豚の5:5配合、もちもち水餃子専用皮
調理方法：湯がく／スープ／鍋
保存方法：冷凍（-18℃以下）
賞味期限：約180日
配送：冷凍便対応
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🌸 ひとくちで、春の京へと誘う――
湯気の向こう、ふっと見えるは鴨川の桜並木。
ひとくちで旅するような味わい、
それが『京都点心 福』の「えび水餃子」でござる。
日々の食卓に、
ほんのり贅沢と、やさしき京の趣を。
ぜひとも一度、
このぷりっ×もちっの極上点心を召し上がりくだされ。
