カテゴリ一覧
海老焼売（12個入）｜京都点心福 職人手包み 海老一尾を丸ごと包んだ贅沢な京の点心【冷凍・レンジ対応】
| 価格 | 3,000円（税込・全国送料無料 / クール冷凍便） |
|---|---|
| 商品名 | 京の華・海老焼売（12個入・専用米2合付） |
| 内容量 | 海老焼売12個（2個入×6パック/約480g・海老一尾包込）＋ 焼売専用米2合（約300g）＋ 巾着包装 |
| 特徴 | 和菓子の技法手包み / 海老一尾丸ごと / 八代目儀兵衛専用米付 / レンジ袋ごと約3分 |
| 原材料 | 【焼売】豚肉(国産)、玉ねぎ(国産)、えび、皮(小麦粉、植物油、食塩)、砂糖、食塩、醤油、黒胡椒、エキス／調味料(アミノ酸等) 【専用米】精米(国産米・八代目儀兵衛ブレンド) |
| 保存 | 焼売：要冷凍（-18℃以下） / 専用米：冷暗所常温保存 |
| 賞味期限 | 冷凍90日（風味を損なわぬよう到着後30日以内推奨） |
| 製造者 | 京都点心福 しゅうまい奉行 |
🦐 舞妓・点乃より、華やかな海老焼売のお誘いどす
「包み込むのは、海老一尾の贅沢な純度と和菓子職人の繊細な手技どす。まずは何もつけずに、ぷりっとした弾力とはんなり優しい口溶けを。そのあとは柚子胡椒をちょこんとのせてみておくれやす。炊きたての専用米と一緒に、至福のひとときをご堪能あれ！」
京の華・海老焼売（12個入・専用米2合付き）
3,000円（税込・全国送料無料）
〜海老一尾を丸ごと包む「純度」。
戻り臭のない澄んだ海の旨味〜
世に溢れる、すり身を少し混ぜただけの「名ばかりの海老焼売」とは一線を画す本物の点心。薄皮の中に厳選した海老を丸ごと一尾包み込み、職人の手包みで完全非加熱・生冷凍でお届けいたします。
🍡 和菓子の技法から生まれた、極上の口溶けと弾力
点心でありながら取り入れたのは、京の伝統が育んだ繊細な「和菓子の技法」。職人が指先の繊細な感覚で空気の抱き込みをコントロールし、機械包みでは決して真似できない、京生菓子のようなふんわり優しくほどける口溶けを実現いたしました。
ひと噛みすれば、国産豚の粗挽き肉から広がる澄んだコクと、海老の圧倒的な「ぷりっぷり」の弾力が口中で弾け飛び、思わず笑みがこぼれる贅沢な余韻に包まれます。
🍵 舞妓・点乃直伝：おすすめの嗜み方
「まずは何もつけずに、海老本来の自然な甘みと口溶けをお楽しみおくれやす。そのあとは、柚子胡椒をちょこんとのせてみてくだされ。爽やかな柑橘の香りとピリッとした辛味が、海老の甘みをさらに引き立てて格別どすえ。」
🍚 【焼売専用米】2合付き（八代目儀兵衛コラボ）
京都の老舗米屋「八代目儀兵衛」と共同開発した、焼売の旨味を受け止めるためだけに厳選ブレンドされた特製米。粒立ちが良くふっくら炊き上がるお米が、海老焼売の澄んだ肉汁と潮の風味を余すところなく包み込みます。
🎁 京の雅な「巾着袋包装」＆小分け2個入×6パック
紐を指先でほどく時間の胸の高鳴り。上品な巾着袋でお包みしておりますので、大切な方への季節のご進物や手土産にもそのままお喜びいただけます。
2個入×6パックの個包装。冷凍庫の隙間にすっきり収まり、お弁当や晩酌に重宝します。
🍽 調理の極意：袋を開けずにレンジで約3分
冷凍状態のまま、袋を開けずに【600Wで約3分】電子レンジで温めるだけ。特製スチームパウチの中でふっくら蒸し上がり、海老のぷりっぷりの弾力と澄んだ旨味が熱々で蘇ります。
引き算の美味【淡麗・塩焼売】
脂をサッパリ流す特製茶【焼麦香】
