0
￥0
カテゴリ一覧
海老焼売（12個入）｜京都点心福 職人手包み 海老一尾を丸ごと包んだ贅沢な京の点心【冷凍・レンジ対応】
通常価格：￥2,980
税込
￥2,980
税込
関連カテゴリ
🏯 奉行より、お味加減のお伺い
素材を活かす「塩分控えめ ／ 標準」を指定可能。
▲ 直上の「選択肢」より承り申した。
#戻り臭ゼロ #1次加熱の純度 #海老一匹丸ごと
#ご注文後に手包み #しゅうまい奉行
🦐【1次加熱の純度】海老焼売
酸化知らずの澄んだ旨味、ハレの日の点心
「一度も火を入れず、生のまま届ける理由。」
冷凍焼売特有のにおい。その正体は、製造工程での「一度の加熱と冷却」にござる。
加熱後に時間が経つことで、肉の脂が「酸化」し、それが独特のにおい物質（戻り臭）へと変化してしまうのです。
🏯 奉行のこだわり「完全非加熱・生冷凍」
ご注文後に職人が包み、生のまま急速冷凍。
初めての加熱は、お客様の食卓で行う「1次加熱」。
だからこそ、酸化知らずの澄んだ旨味と、海老の芳醇な香りを、一切逃さずお届けできるのでござる。
「海老一尾、まるごと贅の極み。」
冷凍なれど、蒸し上げればそこは「出来立ての店」。
弾ける海老の生命力、京の華をご堪能あれ！
一粒ずつ、真心を込めて手包みし、
鮮度を封じ込めて京都より発送いたしまする。
🏯 御品書き：詳細素性
| 全原材料 | 豚肉（国産）、玉ねぎ（国産）、えび、皮（小麦粉、植物油、食塩）、砂糖、馬鈴薯澱粉、塩、醤油、胡椒／調味料（アミノ酸等） |
|---|---|
| 特定原材料 | 一部に豚肉・えび・小麦・大豆を含む |
| 品質管理 | 受注後職人手包み・完全非加熱（生冷凍） ※1次加熱が家庭だから、戻り臭がなく鮮度抜群にござる。 |
| 内容量 | 2個×6パック（計12個入） ※鮮度を保つ小分け包装でお届け。 |
🏯 美味しく召し上がるために
・せいろ・蒸し器： 湯気が上がってから約8分・電子レンジ： 500Wで約3分（2個目安）
※蒸し上げた方が、海老本来の弾力と香りが一層際立ちまする。
