【元高級ホテル料理人監修】
京都点心福のぷりぷり海老焼売

～レンジで簡単、贅沢中華惣菜をお取り寄せ～

ほな、はじまりはじまり――

ほら、おくどさんの火がぽっ、と灯ったような、どこかあったかい香りが漂う夕暮れどす。そこにふんわりと立ちのぼる、海老と豚肉のええ香り。まるで、京都の町屋で迎える春の宵のように、優しゅうて、どこか贅沢で。

これはただの「冷凍焼売」やおへん。「元高級ホテル料理人」が、手塩にかけて作りはった、ほんまもんの「京都点心」「中華惣菜」どすえ。

◆ 海老と国産豚の贅沢な味わい、中華点心の極み ◆

この「海老焼売」は、ただの「冷凍中華」やと侮ったらあきまへんえ。ぷりっぷりの海老がまるごと一匹入ってて、国産豚の粗挽き肉と合わさって、お口の中でじゅわっと広がる旨みと食感。

その黄金比は、豚と玉ねぎが「５：３」。玉ねぎももちろん国産、しっかり甘みがあって、焼売全体に自然なうま味を添えてくれます。

お作りしたのは、京都の料理界を知り尽くした「元・高級ホテル料理人」。一つひとつ丁寧に「手作り」「手包み」してはるから、量産品では味わえへん「本格中華点心」の風格がありますえ。

◆ 和の技で仕上げた、ふっくらシュウマイ ◆

この焼売のもうひとつのこだわりは、「和菓子」の技術。京都は甘いもんの都でもありますさかい、練りや包みの繊細さは中華にも通じるものがありますのや。

粘りのある餡にして、蒸しあがりはふわっと軽く、でも噛むほどにしっかり弾力。まるで絹のような舌ざわりで、「高級シュウマイ」の名にふさわしいお味どす。

◆ 電子レンジで簡単調理、しかも個包装 ◆

こんなに手間ひまかかった焼売やったら、調理も難しそうやな……と思わはるかもしれまへんけど、ご安心を。

この「冷凍焼売」は、電子レンジでチン♪するだけで、まるで出来たての味。しかも、5個入りの「個包装」どすさかい、一人前ずつ、お弁当用や晩酌のお供にぴったりなんどす。

冷凍でも鮮度抜群。製造から3時間以内に急速冷凍し、ご家庭でも炊きたてのような味わいが再現できますえ。

お取り寄せ中華として、利便性と本格感を兼ね備えた理想の逸品どす。

◆ 京都発、おうちで楽しむプチ贅沢 ◆

この焼売は、どんなシーンにも「中華のごちそう」として華を添えてくれます。

• お弁当のおかず
• 晩酌のおとも
• ホームパーティーのおもてなし
• 急な来客の一品

京都の雅と、中華の豪華さを併せ持つ「焼売」は、まさに「京都町中華」の象徴どすなぁ。

◆ 餃子派も虜にする、本格焼売 ◆

ほな、「餃子が好きやねん」いうあんたはんにも聞いておくれやす。これは「ただのシュウマイ」やおへん。

「京都餃子文化」の地から、あえて「焼売」で勝負する。それが「京都点心福」の心意気どす。

一口食べたら、誰もが「うまい！」と唸る、プチ贅沢な冷凍中華惣菜を、ぜひ一度ご賞味あれ。

◆ 【京都点心福】のお約束 ◆

• 京都の中華職人が手作りした「高級冷凍焼売」
• お取り寄せ対応、全国発送OK
• 5個入りの個包装で保存・調理も簡単
• お好きな点心と組み合わせできる「詰め合わせセット」もご用意
• 餃子や春巻とセットにして「京都点心セット」もおすすめ