~京都点心 福 謹製・ひと口で、春の宵~
海老ひと尾まるごと、ぷりっと包み込み申した――
粗挽きの国産豚と合わさって、じゅわっと旨味が溢れ出す、職人仕立ての中華点心でござる。
電子レンジで約3分、袋のままで簡単調理。
5個入りの個包装ゆえ、弁当・晩酌・おもてなしにも好適。
「京都点心 福」謹製――
中華にして京の華、海老焼売。
口にすれば、はんなりと贅が咲きまする。
ふむ、これは只者にあらず。まるごと海老一尾を包み込んだ、贅沢非道な焼売にて候!
国産豚の旨味に、ぷりぷりの海老が加わり、口中にて舞い踊る旨みと香り。皮を破れば、ふわりと立ちのぼる潮の香り――まさしく、京の町屋に咲いた海の花にござる。
手練れの料理人が一つひとつ丁寧に手包みし、繊細なる和の技と中華の気迫を一口に凝縮。これぞ「京都点心 福」の真骨頂なり。
冷酒や白ワインと合わせれば、なおのこと美味。
海老の甘みが舌に残り、杯が進むことこの上なし。
塩・肉汁・だし・辛焼売などと共に、海老を主役とした点心籠をお作りいただくも一興。
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▶ これぞ海老焼売の極み! 旨みたっぷり、逃す手はござらぬ!